..no bake oreo cheesecake..

haaiii..

weekend lepas tiba2 rajin nak buat kek..sebenarnya sbb terpengaruh baca blog orang lain..dia buat oreo cheesecake..sebelum ni aku memang pernah buat kek tu pon..tapi tak pernah share sebab tak yakin dengan kek yang dibuat tu..eekeke..

alhamdulillah..jadi pulak kek yg dibuat 2@3 weekend lepas..tu pon doa byk2..kalau tak jadi mesti husband bakal membebel..sebenarnya nk buat kek tu pon dia dah bising..dia pon tau aku ni rajin buat je..makan kek tu tak sangat..memang betol pon..sampai hari ni kek tu ada lg..tak habis2..dah boleh masuk tong sampah kot..hehe

masuk rumah baru ni takde alatan nk buat kek..benda ni pon kena beli..

ni semua bahan2 kek tu..simple je kan? oh..gula dgn susu lupa letak..

senarai bahan 

- 250 gram cheese (aku guna cheese mahal sikit..brand philadelphia)

- 200 ml whipping cream (biasa aku amek anchor..tp kt giant takde hari tu)

- 2 spoon non-salt butter (aku guna buttercup je)

- 2 pek oreo biskut (utk base dan hiasan)

- 1 teaspoon essen vanilla (aku buh 1 penutup terus..haha) 

- gelatin (sebab takde gelatin maka aku pakai serbuk agar-agar)

- 2 @ 3 sudu gula (utk masak sekali dgn agar2)

- stgh tin susu pekat (atau pon sukat ikut cita rasa masing2)

- choc rice - optional (husband den yg nak mendalah ni..kita layankan je)

cara-cara penyediaan

mula2 kita asingkan biskut dengan krim tu..kalau nk senang beli yg dah siap2 hancur..

sebelum ni pernah beli dekat kedai bahan kek..

kt sini susah la nak cari kedai tuh.. T___T

lepas dah asing kan kita hancur kan la biskut tu..yg ni suka hari la..

nk pakai lesung pon boleh..senang kerja kan..

tapi masa buat ni aku buat manual..merah tangan2..

ok..lepas dah hancurkan biskut cairkan butter tu..

depend pada banyak mana biskut korang nk buat base kek tu..

lagi banyak biskut lagi banyak butter nk guna..

aku buat dalam 1 1/2 pek biskut..1/2 lagi simpan sikit utk hiasan..

base kek ni lagi tebal lg sedap..tp hari tu beli sikit je kan biskut..

rugi rugi... (-___-)""

lepas dah gaul tu tekan kuat2 dalam bekas kek tu..macam aku pakai loyang..

lupa pulak nak amek gambar..kira tekup2 la kt bekas nk buat base kan..

pandai2 la korang..huhu

dah siap base tu simpan dalam peti..at least setengah jam mcm tu..

dah biar base dalam peti ais..amek whipping cream tu kacau kan dia dalam bekas A

jangan campur dengan benda lain..

kacau sikit2 sampai dia buih2 sikit jadi la..pastu biarkan dia

amek bekas B pkul cheese tadi..aku guna habis 250g tuh..

sambil2 kacau tu mintak husband masakkan serbuk agar-agar tadi..

ada setengah resepi bubuh gula je untuk kek ni..

so, aku letak gula sikit dalam agar-agar tuh..

serbuk agar-agar tu tak banyak takpe..pakai la 2@3 sudu mcm tu..

air sikit je dalam 100@150ml..

kang banyak air tak kental kek kita..

dalam bekas B ni aku bubuh bahan ni ikut turutan

- 250g cheese

- krim2 biskut tadi (yg asing dari biskut)

- susu pekat

- esen vanilla

- agar-agar dah masak

lepas tu baru aku campur bekas A dgn B..

lepas tu kacau lagi..

then aku masukkan 2@3 keping biskut..

hancur sikit2 je..nk bagi ade serpihan biskut kt dalam kek..

lepas tu aku masukkan choc rice tu.. 

sebab tu la warna kek aku tak putih..

banyak no bahan2 kaler coklat dah campur..

kacau secukup rasa je la..

pastu bole la rasa sikit2 manis ke tak..

oh yup! byk resepi tak bubuh susu! aku je yang pandai2 tambah..

sebab apa? aku takut rasa cheese semata..

kang laki aku tak nak makan pulak..huhu

keluarkan base dari peti ais dan masukkan bahan yang dah dikacau td..

boleh la nak hias atas kek tu..hiasan ikut kreativiti masing2..hehe

lepas tu berdoa la banyak2 kek ni sedap dan keras nanti..

hahahaha XD

simpan dalam peti ais..at least 4 jam!!

bawak bersabar ye! aku buat siap lepas isya macam tu..

simpan terus sampai esok pagi..

muahahaha

dan keesokan pagi nya

...

...

...

tadaaaaaaa

dah boleh dimakan! cantek tak kek kak ton? hehe

ok! sekian resepi dari belog ni..kalau ada yang tak faham boleh la tanya..aku pon tak tau aku explain tu macam apa..jumpa lagi next post! xoxo


p/s : buat je yang semangat..pastu kek tak habis makan..ni la kalau duduk berdua..sapa je la nak makan kek tu..ingat nak ajak kawan2 datang rumah..tp masing2 sibuk pulak..takpela..balik kang kita tengok ok lagi ke tak..tinggal sekali mkn je pon..tp husband buat jual mahal pulak dengan kek tuh! hahaha